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素食主义者都坚定地认为,我们固执地认为好坏、利弊等性质固有存在于事物中



农历二月十五

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导读

2019年3月21日

文: 希阿荣博堪布

从1985开始,每年的3月20日是“无肉日”,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”(Farm
Animal Reform Movement,简称
FARM)发起,目的是拯救动物、保护环境和改善健康。

释迦牟尼佛涅槃纪念日

遇事立即做评判,这是我们的一个根深蒂固的习惯,不立即分辨出好坏、美丑、利弊,总让人感到不踏实、不安全,因为那样的话,我们就不知道该怎么去应对了。其实,说起来我们的应对方式也很简单,好的、美的、有利的,就贪执;坏的、丑的、无利的,就排斥、抗拒。面对世间万象,基本上我们就只有这两种态度。

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『什么是“涅槃”?』

佛陀在讲解空性法门时说,事物没有本具固有的性质。人也好,物也好,现象、情境也好,都是众缘和合之下暂时呈现的一个“相”,因缘改变就会有新的“相”呈现,没有任何“相”能做到稳固、静止,所以没有绝对的好坏、利弊存在其中。

素食主义者都坚定地认为,不吃肉的好处多多。并且加入素食阵营的人越多,这些好处就更能在全球遍及开来。

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你认为好的,也许我觉得不好;现在觉得好的,也许以后觉得不好。而且,无论好与不好,都只是我们对事物的标示,却不是事物本身。也就是说,在我们对事物做出好坏、利弊的判断时,不仅是片面、僵化的,而且直接偏离了事物。

如果全世界所有人都变成了坚定的素食主义者,至少有数百万人的利益会受到严重影响。

涅槃 niè pán

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首先来界定一下,素食主义者不会购买的东西有哪些?

是指佛陀进入了寂灭状态

我们固执地认为好坏、利弊等性质固有存在于事物中,相信自己的判断反映了事物的真相,所以一切与自己的想法不同的人和事,甚至那些只是没有立即表示赞同你的想法的人,都应该被排斥。

肉、鱼、奶制品、鸡蛋、蜂蜜、皮衣、皮草、羊毛、丝绸以及经过动物测试的化妆品与药物。这么一看范围是很广的。

又称为“不生不灭”、“究竟寂灭”

不分别也并不是强行抑制对事物的判断,对它们漠不关心。可能有些人会以为空性就是那样。但那可能只是冷漠或者糊涂,与我们所说禅修中带着清明观照的不评判不是一回事。

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涅槃分为两种

每一件事的发生都是众多因果关系共同作用的结果。我们身处其中的每一种情境,背后都有复杂的成因,并不是单纯某个人、某件事造成的,并且情境本身也在持续变化中,新的因缘不断加入,这其中非常重要的一个因缘是我们自己的心念。

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一种是有余涅槃

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虽然已证得阿罗汉果并出离三界

这个见地至关重要,尤其在我们身陷困境时,面对巨大的压力和恐惧,我们努力停下与自己无休无止的讨论,暂停那股指责、懊悔、怨愤的强大惯性,尽力与内心的恐惧、痛苦联结,让自己的软弱、无助、孤独融化在那强烈的痛苦感受中。我们不会因此而被痛苦吞噬,相反,我们封闭、僵硬的心这时才有可能一点点软化、打开,你感觉心头的千斤重担开始松动,有一种空间感,终于可以环顾左右。

如果大家都变成素食主义者,从积极的方面来说,温室气体的排放量将大幅减少。

但依然还有色身的存在

这时,前因后果相互作用、事物普遍联系的见地像一道光照亮眼前,你慢慢看到自己是怎样在因因果果的罗网中一步步走到现在,无尽追逐背后周而复始的贪婪、嗔恨、执念、傲慢,以及身陷轮回的不由自主,自己是这样,旁人亦然,在一个共同的生态系统中,每个人身上都或多或少有他人的影子。

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此时圆满体认空性、烦恼断除

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在全球人类活动产生的温室气体中,食品生产行业的温室气体排放量占了四分之一到三分之一,这其中大部分都来自畜牧业。

第二种是无余涅槃

这个洞见使我们在接下来的反应方式中不至于陷入盲目的指责或自责,但也不会觉得自己完全是不公平命运的受害者、全世界最无辜的那个人。总是觉得自己无辜受害的人往往是缺乏反省的。

如果认真统计下来,食品生产行业的温室气体排放量要远远高于飞机、轮船、汽车以及公共交通这些所释放的温室气体总量。

在烦恼断除的基础上

一方面,我们不再像以前那样,急于评判并找一个发泄怨愤的靶子,仿佛指责有助于解决问题;另一方面,我们真正开始意识到需要为自己的所作所为承担责任,这个承担不仅面向过去,也面向未来。也就是说,我们接纳已经发生的,并决心通过自己现在的发愿和行为,为未来创造积极的缘起。

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色身也已经不存在

佛法中的“接纳”从来不是被动、懦弱或是事到如今、无可奈何。我们如果能懂得一些空性的道理,就会逐渐承认空性在事物中的种种表达,例如无常、因果、缘起。就是这样。

除此之外,我们还常常低估饮食习惯对气候变化的影响。以美国为例,一个四口之家由于吃肉排放的温室气体比开两辆车排放的气体还要多。但在讨论全球变暖问题时,人们往往只会谈到汽车,而忽视了这点。

是得到彻底解脱的圣者

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『佛陀为什么要“涅槃”?』

如果大家变成素食主义者,地球上也会有更多的耕地。

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示现无常

每1卡路里的肉类养成,其实需要7卡路里植物系的供养。而如果大家跳过肉类,变成素食主义者,那同等量的这7卡路里的素食,比起1卡路里的肉类来说,可以养活更多的人。

让每个人都要有危机意识

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肉体的生命不会永远延续下去

同时,假如我们都变成素食主义者,在理想情况下,我们至少能使80%的牧场变回草原和森林,植物将吸收更多的二氧化碳,进一步减缓气候变化。此前为了养殖牲畜,人们曾驱逐过很多大型食草动物,比如野牛。

如果佛陀一直都在眼前

此外为了保护牲畜,人们还杀死了一些狼之类的食肉动物。因此,把牧场变为天然栖息地,还可以增加生物多样性。

很多人总觉得修行不用着急

剩下的10%到20%的牧场可以用来生产更多的庄稼,填补食物供应的空缺。虽然农业用地相对来说只增加了很少一部分,但这对补足膳食来说绰绰有余。因为目前用来生产庄稼的土地中,大约有三分之一是用来种植牲畜食用的饲料的,而非为人食用。

即使在佛陀住世的时代

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也有佛弟子放逸懈怠

如果大家都变成素食主义者,这对国家是非常有益的。

佛陀涅槃前就曾多次询问

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是否还有什么疑问需要解答

对于地球北部相对富裕国家来说,大家变成素食主义者,将会减少心血管疾病、糖尿病、某些癌症的患病率。

当得到否定的回答后

对于地球南部的一些国家不再有饥荒、战争。

佛陀知道

所有人素食之后,人类不再需要使用大量的粮食作为饲料喂养动物,效率低下地生产肉类。地球现有的粮食供应将可以完全满足所有人的需求,不会再有食物短缺和饥荒。

应度的众生都已经得到度化

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尚未度化的也已种下因缘

届时,新技术的发展,会帮助今天从事肉类生产的人完成顺利转型。过去依靠畜牧业生存的游牧民族,也已经在这些技术的帮助下,找到适合自己的新产业。

自知讲法因缘已经完成

所有人都不再需要依靠控制和剥削动物谋生。

因而选择进入涅槃

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对于现在的我们而言

假如到了2050年,所有人都成了素食主义者,那么心血管疾病、糖尿病、中风和部分癌症将减少,由此全球死亡率将降低6%到10%。其中有一半的功劳当属红肉的退场,而剩下的则是因为人们摄入的热量减少,食用的水果和蔬菜却有所增多。

每一次对佛陀涅槃日的纪念

不过,幸运的是,我们不需要全世界人都变成素食主义者,也能实现很多好处,同时减少相关的消极影响。

都是以此警醒自身的契机

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『“涅槃”前的最后教言』

最后还是提一个力所能及的建议,其实如果你只是按照世界卫生组织给出的营养建议,世界温室气体排放量就会减少17%。而如果再进一步稍微减少购买动物制品和加工零食,这一数字还能再减少40%。

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当然,对于这种数量巨大的数字减少,消费者几乎不会注意到自己的食物发生了什么变化,其实只是吃的那块肉稍微变小一些而已。

在即将进入涅槃前

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为使弟子能继续如法修持

附:《世界卫生组织健康膳食建议》

佛陀做了住世时最后的言教

水果、蔬菜、豆类、坚果和全豆类(例如未加工的玉米、小米、燕麦、大麦、糙米);

汇集成为《佛遗教经》

每天至少食用400克水果和蔬菜。土豆、红薯、木薯和其它淀粉类根茎食物不属于水果或蔬菜。

由译经大师鸠摩罗什所译

对于一个有着健康体重每天消耗大约2000卡路里的人来说,应只有不到10%的能量来自游离糖,相当于不到50克。如果低于总能量的5%,可能更有益于健康。

文字通俗易懂 言简易赅

多数游离糖由厂商、厨师或消费者添入食品,并天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中;

受到历代佛弟子的推崇

脂肪含量占总能量的30%以下。不饱和脂肪(来自鱼、鳄梨、坚果、葵花油、菜籽油和橄榄油等)优于饱和脂肪(来自肥肉、黄油、棕榈油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和猪油等)。

不但历代高僧对此多有着述

工业制作的反式脂肪(来自加工食品、快餐、零食、油炸食品、冰冻比萨饼、馅饼、饼干、人造黄油和涂抹食品的酱膏等)无益于健康;

唐太宗也曾降旨弘扬这部经文

每日食盐量低于5克,并使用加碘盐。

宋真宗挥毫作序为雕版流通

大书法家们也把这部经书

作为抄经修学的必修课

后世还留下了古人临摹的

书圣王羲之抄写此经的范本

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一念善举,功不唐捐

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让我们谨遵佛陀教诲

以戒为师 精进修学

南无本师释迦牟尼佛!

南无本师释迦牟尼佛!

南无本师释迦牟尼佛!

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